בכל אופן, ככל שהם גדלים, כך באופן ליניארי מצטמצם מגוון המאכלים שהם מוכנים להערות אל פיהם. בנוסף, הילדים שלי גם מסרבים לתאם ביניהם מאכלים, כך שהוא אוכל טוסט עם קטשופ וגבינה צהובה ובלי זיתים, והיא בלי קטשופ עם מוצרלה ועם זיתים. הוא אוהב ספגטי בולונז, והיא פסטה בלי כלום. הוא אוהב דבש, והיא מייפל. הוא פיצה רגילה, היא בלי רוטב אבל עם זיתים. הבנתם את הרעיון... אחד הדברים היחידים שתופסים אצל שניהם זה ג'אנק פוד סטייל נאגטס במקדונלדס. מכיוון שאנחנו משתדלים לאכול כמה שפחות דברים כאלה, החלטתי לנסות להכין לבד תחליף נאגטס בבית, ולא רק זה, אלא גם לנסות להכין נאגטס כמה שיותר בריאים. באופן מפתיע זה עבד. מקווה שיעבוד גם לכם :)
אז מה צריך?
קילו חזה עוף
בצל אחד
תפוח אדמה אחד קלוף וחתוך לקוביות
בטטה אחת קלופה וחתוכה לקוביות
קישוא אחד קלוף וחתוך לקוביות
גזר אחד קלוף וחתוך לקוביות
2-3 שיני שום
2-3 ביצים (תלוי בגודל)
3 כפות קמח
מלח פלפל
פירורי לחם לציפוי
מבשלים את שאר הירקות, חוץ מהשום, עד שהם מתרככים מספיק כדי שאפשר יהיה למעוך אותם במזלג, אבל לא יותר מדי.
מוסיפים שום כתוש, ביצים, קמח ותבלינים.
אפשר גם להקפיא אחרי הציפוי בפירורי לחם ולפני הטיגון. כשמוציאים מהמקפיא, משאירים את הנאגטס בחוץ כחצי שעה לפני הטיגון, כדי שיפשירו קצת.
טיפ נוסף - לתינוקות, אפשר להכין בלי לצפות בפירורי לחם ואז להכניס לתנור בתבנית משומנת, בחום של 180 מעלות לכחצי שעה (כדאי להפוך באמצע).
בתיאבון!!!
**** השבוע פתחתי, בשעה טובה, דף בפייסבוק. אם אתם נהנים מהקראפטריה, תנו קפיצה ואם בא לכם גם לייק:). בדף תוכלו להתעדכן בפוסטים חדשים וגם לקבל השראות נוספות שאני אוספת מרחבי הרשת. *****
טיפ נוסף - לתינוקות, אפשר להכין בלי לצפות בפירורי לחם ואז להכניס לתנור בתבנית משומנת, בחום של 180 מעלות לכחצי שעה (כדאי להפוך באמצע).
בתיאבון!!!
**** השבוע פתחתי, בשעה טובה, דף בפייסבוק. אם אתם נהנים מהקראפטריה, תנו קפיצה ואם בא לכם גם לייק:). בדף תוכלו להתעדכן בפוסטים חדשים וגם לקבל השראות נוספות שאני אוספת מרחבי הרשת. *****
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה